袋麺に革命を起こしたと話題の
「マルちゃん生麺」をご存知でしょうか?(・∀・)つ
昨年11月から今年の6月までで合計1億食を出荷し
売り上げは100億円を突破したそうですよΣ(・ω・ノ)ノ
袋麺なのにも関わらず生麺を食しているかのような
独特な食感が味わえると評判でした(´∀`*)
麺保存の独自の新製法を開発されたそうです
ということで
ブームにのり早速食べてみました( ̄ー ̄)ニヤリッ
1度目は沸騰したお湯に、スープと麺いっしょに
作ってみましたが・・
なんかビミョーなべっちゃり感
2度目は麺とスープのお湯を分けて
作ってみましたが・・
今度はスープと麺の一体感ゼロ
麺にスープがからんでない感じが前面に出てきました
食感は確かにこれまで食べてきた袋麺とは
明らかに違いました(^∀^)
自分の作り方がよろしくないのだと思います
調理法次第でとんでもなく美味しくなる予感です
研究してみます
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河本
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